TARTARE DI SALMONE E AVOCADO

INGREDIENTI

Salmone marinato alle erbe | avocado

DESCRIZIONE

Il perfetto esempio di cucina “flexitariana”, dove ai vantaggi nutrizionali di una ricetta “sana” si unisce il piacere di un piatto incredibilmente appetitoso.
La nostra tartare di salmone marinato su avocado, infatti, è assolutamente ricca di qualità e di sapori.
La base è composta da un mezzo avocado, fonte inesauribile di vitamine e vero e proprio superfood in grado di difendere la salute del cuore, contrastare il diabete, riequilibrare il livello del colesterolo cattivo nel sangue. I cubetti di salmone marinato alle erbe completano questa ricetta, semplice ma davvero gustosa. Il salmone è ricco di omega 3, che abbassano il livello del colesterolo, incidono positivamente sul rallentamento dell’invecchiamento, prevengono i tumori e aiutano a combattere l’osteoporosi.
Un vero e proprio toccasana racchiuso in una pietanza che coccola il palato.